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焼きプリン

卵は卵黄のみを使った、生クリームたっぷりの濃厚でなめらかな焼きプリンです。 レシピ ①カラメルを作る。 ②卵黄を軽く混ぜ、砂糖を加え軽く泡立てる。 ③牛乳に砂糖を加えあたためる。 ④③を②に加え、生クリームを加えて裏ごし […]

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クッキーで作ろう「恐竜の荷車」

クッキーでできたパーツをアイシングを使って組み立てます。アイシングの材料もセットで入っています。 カップケーキ型の荷車を2匹の恐竜がひっぱています。デコレーションを楽しみたい方におすすめです。 レシピ ・クッキーを作る。 […]

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チョコガトー

少しビターなガトーショコラにホワイトチョコレートをコーティングしました。 レシピ  ・ガトーショコラを作る。 ①カカオマスとバターを湯煎する。 ②卵白を泡立てて砂糖を加え、ピンと立つまでよく混ぜる。 ③卵黄、生クリーム、 […]

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クリィーミィチーズケーキ

材料の半分以上がクリームチーズと生クリームの濃厚なチーズケーキ。独自の製法で焼き上げ、クリーミーに仕上げました。シンプルにこだわった、なにも足さないチーズケーキです。 「クリィーミィチーズケーキ」は、ダミーです。ダミーで […]

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きょうりゅうレーズンバターサンド

くにケー特製のホワイトレーズンバターを赤米入りのクッキーでサンドしました。小さく型押しされた恐竜が可愛いです。 レシピ 〇クッキー生地を作る。 ①バターを湯煎でとかす。 ②砂糖を加え混ぜる。全卵を加え泡立て器でまぜる。 […]

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純白アイス 4種類

牛乳・スキムミルク・生クリーム・上白糖・寒天のみを使用し、アイスクリームの基準である乳脂肪分8%以上をクリアした贅沢なアイスクリームなのに、後味がすっきりしています。 4種類の紹介 純白…バニラエッセンス不使用 抹茶…京 […]

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