2022年4月13日
濃厚なチーズケーキ。そのチーズケーキにスイートチョコレートをたっぷりコーティングしました。今までにないチーズケーキとチョコレートのコラボレーションをお楽しみください。 レシピ ①チーズケーキのタネを作る。 ②丸い焼き型に […]
2022年3月2日
コーヒー専門店の高級豆を使った、本格的なコーヒーゼリーです。北海道産の生クリームをたっぷりのせました。 レシピ ①コーヒーメーカーで通常の2倍のコーヒー豆を使ってコーヒーをたてる。 ②熱いうちに砂糖と水でふやかしたゼラチ […]
2022年3月2日
無添加のレモン果汁（スペイン産）で作った爽やかなゼリーに国産のレモンをコンポートしてのせました。 レシピ ①レモン果汁に果汁の４倍の水を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。 ②煮立ったら砂糖とゼラチンを加え、とけたらさまし […]
