2025年8月8日
牛乳・スキムミルク・生クリーム・上白糖・寒天のみを使用し、アイスクリームの基準である乳脂肪分8％以上をクリアした贅沢なアイスクリームなのに、後味がすっきりしています。 4種類の紹介 純白…バニラエッセンス不使用 抹茶…京 […]
2025年8月5日
卵黄（きみ）だけを使用したスポンジ生地でバタークリームをサンドしました。 レシピ ☆卵を卵黄と卵白に分ける。（卵白はダックワースに使用する。） ①分量の卵黄を泡立て、白っぽくなったら砂糖を加え、白くもったりするまで泡立て […]
2025年8月4日
材料の半分以上がクリームチーズと生クリームの濃厚なチーズケーキ。独自の製法で焼き上げ、クリーミーに仕上げました。シンプルにこだわった、なにも足さないチーズケーキです。 「クリィーミィチーズケーキ」は、ダミーです。ダミーで […]
2025年8月3日
しっとり焼き上げたスポンジに、甘さ控えめのクリームを入れてロールし、食べやすくカットしました。 レシピ 四角いスポンジを作る。 ①卵に砂糖を加えて泡立てる。 ②泡立ったら小麦粉を加え、つやが出るまで混ぜる。 ③サラダ油を […]
2025年8月2日
しっとり焼き上げたスポンジに、甘さ控えめのクリームを入れてロールし、食べやすくカットしました。 レシピ ・四角いスポンジを作る。 ①卵に砂糖を加えて泡立てる。 ②泡立ったら小麦粉を加え、つやが出るまで混ぜる。 ③サラダ […]
2025年8月1日
クッキーでできたパーツをアイシングを使って組み立てます。アイシングの材料もセットで入っています。 カップケーキ型の荷車を２匹の恐竜がひっぱています。デコレーションを楽しみたい方におすすめです。 レシピ ・クッキーを作る。 […]
