しっとり焼き上げたスポンジに、甘さ控えめのクリームを入れてロールし、食べやすくカットしました。
レシピ
四角いスポンジを作る。
①卵に砂糖を加えて泡立てる。
②泡立ったら小麦粉を加え、つやが出るまで混ぜる。
③サラダ油を加えしっかり混ぜる。
④鉄板に流してオーブンで焼く。
⑤さましたスポンジを半分にカットし、生クリームをヘラでぬってロールケーキを作る。
☆一つ一つ丁寧に巻きます。
☆端までクリームを詰め込みます。（これは、モカロールの写真です。）
☆出来上がったロールケーキがならんでいます。
☆写真に載っているイチゴはまだありません。
