越前焼

越前焼は、今から約８５０年前の平安時代末期から始まり、主に水がめ（水や穀物用）や、すり鉢といった日用雑器を中心に生産していました。越前海岸から北前船によって、北海道から島根まで広まり、北陸最大の窯業産地として発展しました。日本六古窯の一つにも数えられ、現在も９０余りの窯元たちが作陶を行いながら伝統を受け継いでいます。

（引用資料：福井の伝統工芸５つ星　伝　越前ものづくりの里プロジェクト　https://info.pref.fukui.lg.jp/tisan/monosato）