►ティラミス用に焼いたコーヒースポンジ生地にさらにコーヒーをたっぷり染み込ませたコーヒーひたひたのスポンジ層
►クリームチーズを使用した塩味と甘味のバランスが程よいなめらかすぎるチーズの層
►甘さ控えめのたっぷりクリームにほろ苦いココアをふりかけた層

洋酒やエッセンスは一切使用せず
日本一優しいティラミスを目指しました