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改修工事(3)

調理場、売り場に床材の下地が張られました。

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かぼちゃプリン

そんなかぼちゃを使ったくにケーのかぼちゃプリンを食べてみました。食感はなめらかでかぼちゃの甘みと風味が感じられます。甘すぎないのもくにケーのスイーツの特徴。底のカラメルのほんのりした苦さがアクセントになっています。

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かぼちゃプリン

一般的なかぼちゃの収穫は夏~初秋にかけてですが、食べごろは秋~冬にかけてだそうです。かぼちゃは、ビタミンE, β-カロテン、食物繊維などを含む栄養豊富な緑黄色野菜です。

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改修工事(2)

外では、合併浄化槽の工事が終盤をむかえました。

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改修工事(1)

4月中旬の再開をめざして、ただいま改修工事を進めています。調理場、売り場の基礎が仕上がりつつあります。

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紅葉

駐車場から少し上ったところに、紅葉が真っ赤に色づいていました。

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